Златоуст: 18:00 / среда, 17 июля 2019 г. /
$   USD   62.21
€   EUR   72.60
kialim.ru
Реклама в бегущей строке info@kialim.ru
09.03.2017 19:59 - Образование

Еда как искусство. Студенты Златоуста показали магию овощей и фруктов

Еда как искусство. Студенты Златоуста показали магию овощей и фруктов

Жар-птица из тыквы и узоры из шоколада. Своими съедобными проектами юные таланты подтолкнули младших товарищей к выбору профессии. Немного фантазии и нож под рукой способны на такое, чего будут желать даже искушенные гурманы

В Златоустовском техникуме технологий и экономики (ЗТТЭ) отошли от теории и блеснули практикой. На прошлой неделе в актовом зале учебного заведения состоялась выставка профессиональных достижений студентов. Свой опыт показали те, кто получает дополнительные образовательные услуги: «Карвинг», «Тайны кулинарии», «Сервировка тематического стола» и «Русская кухня».

Так, к примеру, студенты группы 2Т вместе со своим преподавателем Александрой Терентьевой сделали жар-птицу из тыквы и других овощей, затейливо засервировав блюда. А их коллеги из 4Т под руководством Натальи Ушаковой и Ольги Константиновой презентовали тематический стол для интерактивной выставки «Путешествие из России в Китай».

Руководствуясь девизом мировых рестораторов «Достаточно узнать о продуктах немного больше, чтобы понять, как их есть вкуснее», ребята показали возможности работы сахаром, шоколадом, гречневой крупой, бобовыми и яйцом. karving1_новый размер

Как замечают организаторы мероприятия, выставка стала полезной как для студентов техникума, так и для гостей из школ № 35 и 36, которые только определяются с выбором будущей профессии. Юным посетителям рассказали о специальностях нового набора и традициях техникума, а сами авторы работ обменялись впечатлениями и творческими идеями.pirogi82_новый размер

Формирование профессиональных компетенций будущих специалистов специальности «Технология продукции общественного питания» в Златоустовском техникуме технологий и экономики закладывается в процессе изучения теоретических основ кулинарного искусства, лабораторных работ, практических занятий, учебной и производственной практики, получение дополнительных знаний и навыков, посредством дополнительных образовательных услуг.

Добавить комментарий

Другие темы раздела

14.12.2018 15:57 - Образование

Это первая встреча из серии запланированных мероприятий с городской педагогической и родительской общественностью .

11.12.2018 13:37 - Образование

С 10 декабря 2018 года по 11 января 2019 года для родителей Челябинской области будет предоставлена возможность потренироваться в заполнении и направлении заявлений на зачисление в первый класс в электронном виде, сообщает министерство образования.

19.11.2018 17:25 - Образование

Учителя, воспитатели, преподаватели и студенты ЗТТиЭ, филиала Уральского госуниверситета путей сообщения написали II областной диктант по башкирскому языку.